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Contrada Castellaci - Strada statale 192 km 42.6 Catenanuova - 94010
Telefono 328 7213444
Siamo aperti da Lun - Sab 8:00 - 18:00
La Pasta Artigianale
Le nostre Paste vengono realizzate all’interno del nostro piccolo laboratorio artigianale. Tutte le farine e le semole provengono da agricoltura biologica ,la pasta viene trafilata esclusivamente al bronzo che la rende ruvida per tenere i sughi e contemporaneamente la rende molto leggera . Essicchiamo a basse temperature mai oltre i 39 gradi per lunghi tempi dalle 18 alle 36 ore per avere un prodotto di alta qualità con una grande digeribilità. Il confezionamento viene fatto rigorosamente a mano.
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